东坡肉
[插图] 时间：45分钟[插图] 蒸制方法：清蒸
蒸大块猪肉—五花肉、梅花肉、夹心肉都适合蒸制
主料
五花肉300克，棉绳4根（约50厘米），油菜适量（装饰用）。
调料
姜片、蒜、葱、八角、丁香、酱油、白糖、香油各适量。
做法
1.将五花肉切成长、宽、厚各5厘米的正方体，再用棉绳绑成十字状备用。
2.取一个大碗，放入绑好的五花肉，加入全部调料。
3.包覆上保鲜膜。
4.放入锅中，蒸45分钟。
5.取出，放入油菜装饰即可。
经典传统老菜式，东坡肉学起来！
作者：zxw 发布时间：2021/12/7 9:57:38 浏览量：32
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聊天室23082评论消息
评论消息数：2
peng874402528：
大家好，来聊聊吧！
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