萝卜炒菜花
材料
菜花350克,胡萝卜、白萝卜、莴笋各40克
葱花,蒜片少许
调味料
食盐2克,鸡精1克,耗油一勺,味极鲜酱油少量,花生油适量
制作方法
1胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮,洗净,切成块;菜花洗净,切成小块。
2将上述食材全部焯水处理。焯水后沥干水分。备用。
3锅内加入花生油烧热,倒入葱花蒜片爆香
4倒入胡萝卜块、白萝卜块、莴笋块、菜花,加入食盐、味精一起翻炒至断生即可。
萝卜炒菜花
材料
菜花350克,胡萝卜、白萝卜、莴笋各40克
葱花,蒜片少许
调味料
食盐2克,鸡精1克,耗油一勺,味极鲜酱油少量,花生油适量
制作方法
1胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮,洗净,切成块;菜花洗净,切成小块。
2将上述食材全部焯水处理。焯水后沥干水分。备用。
3锅内加入花生油烧热,倒入葱花蒜片爆香
4倒入胡萝卜块、白萝卜块、莴笋块、菜花,加入食盐、味精一起翻炒至断生即可。